La sauce iodée

Bonjour, les becs salés,

Je suis de retour après quelques mois sans déposer de recette. Aujourd’hui je vous propose cette sauce qui accompagnera toutes vos salades sans exception.

Alors à vos tabliers!

Pour cette recette, il vous faut:

 1 cuillère à café de moutarde douce–2 cuillères à soupe d’huile d’olive–1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillée–1 cuillère à soupe de vinaigre de riz–1 cuillère à café de paillettes de laitue de mer ou un mélange de nori et laitue de mer-1 pincée de sel Guérande-  poivre du moulin - 1 pincée de thym ou romarin, 1 pincée d’épices, curry ou curcuma.

J’ai doublé les doses pour en avoir un peu plus

Mélanger tous les ingrédients dans un bocal et garder au frais.