À chacun sa cuisine

Bonjour les becs salés. Après une longue absence, me voici de retour avec une nouvelle recette au myrtilles sauvages ramassées cet automne, des friandises à grignoter sans modération. Ajoutez à cela du bleu d’Auvergne un fromage de caractère qui puise sa saveur affirmée au cœur d’un territoire volcanique. Du salé, du sucré, une recette facile à faire qui surprendra vos invités alors, à vos tabliers !  Pour, 12. Muffins ou un gros cake. Préparation: 15 mn- cuisson :20 à 25 mn pour des muffins. Pour la recette il faut : 2 œufs- 8 centilitres d’huile de tournesol- 12,5 de lait -230 g de farine- 1sachet de levure chimique- 200 g de myrtilles- 150 g de fourme d’Ambert Préchauffer votre four à 180° thermostat 6 1) Dans un grand saladier, mélangez les œufs, l’huile et le lait.  2) Incorporez la farine et la levure tamisé, mélangez puis ajoutez les myrtilles et le fromage bleu émietté. Mélangez délicatement l’ensemble. 3) Graisser vos moules à, muffins, 4)  répartissez la prépara...