Articles

Gâteau invisible aux courgettes

Taboulé aux crevettes et aux salicornes

Flan de brocoli iodé, aux salicornes

Velouté de topinambour

Muffins saumon basilic

Tarte aux potimarrons et noisettes torréfiées.

Gaspacho glacé de tomates et pastèque,feta et basilic.

Flan de courgettes

Tarte fine, courgettes, ricotta

Potage aux asperges et dés de haddock

Salade de quinoa, crevettes, avocat, pamplemousse

Salade de lentilles aux harengs fumés

Quiche aux carottes confites et parmesan

Écrasée de pommes de terre avec amandes grillées

Nuages de courge butternut à la mousse de comté

Terrine tiède au saumon et aux épinards

Croque-monsieur à la viande des grisons