À chacun sa cuisine

Cake poires, chocolat

Millefeuille de céleri braisé au four, compotée d’oignons au beaufort et lard paysan

Filet mignon de porc séché

Purée de potimarron au Beaufort et noisettes

Dundee cake

La crème de marron

Flan coco myrtilles sans lactose

Pain citrouille

Strudel aux feuilles de poirée et fromage bleu d’Auvergne

Gelée de coings aux épices

Tarte salée à la courge butternut magret de canard et épices à pain d'épices

Graines de sarrasin façon risotto

Poires caramélisées au sésame, sorbet coco